Kalamar

Kalamar, deniz ürünleri içinde sıkça tercih edilen bir lezzettir. Halkalar halinde kesilip una ya da mısır ununa bulanarak kızartılır (“kalamar tava”) ya da ızgarada ya da fırında pişirilerek de sunulur. Genellikle limon dilimi ve sarımsaklı soslarla servis edilir.