Havuç Tarator

Kızartılmış ya da sotelenmiş havuçların süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanan nefis bir meze.
Hafif tatlı havuç aroması, sarımsaklı yoğurdun ferahlığıyla birleşir. Hem tek başına hem de ana yemeklerin yanında ideal bir tamamlayıcıdır.